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アボカドとネギトロの定番人気コンビに、
オリジナルの海苔ドレッシングをかけて、
ランチにぴったりのおしゃれなどんぶりに仕上げました！
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・マグロたたき 100g
・アボカド 1個
・水菜 1/3袋
・ミニトマト 3個
・細ねぎ(刻み) 適量
・温泉卵 2個
・レモン汁 小さじ1
・マヨネーズ 適量
☆のりドレッシング
・のりの佃煮 大さじ1
・めんつゆ[2倍濃縮] 大さじ1
・水 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1/2
■手順
(1)アボカドは縦2等分して種と皮を取り除き、薄切りにし、レモン汁をかける。
(2)水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。ミニトマトは4等分に切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(のりドレッシング)。
(4)器にごはんを盛り、水菜、アボカド、マグロたたきを順にのせる。ミニトマト、細ねぎ、温泉卵をのせ、のりドレッシング、マヨネーズをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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